Frühlingsstaffel Rheinland à la menu

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Johannisstraße 76-80
50668 Köln (Altstadt-Nord)

Tel: +49-221-942220
Fax: +49-221-94222777

cologne.marriott@marriotthotels.com
http://www.cologne.marriott.de

150 Sitzplätze

Spezialität des Hauses
Sonntagsbrunch und Flammkuchenparty

Öffnungszeiten:
Mo-Sa 06.30-11.00 Uhr
So 07.00-11.00 Uhr
Mo-Sa 12.00-15.00 und 18.00-23.00 Uhr
So 12.30-15.30 Uhr
Sonntagabend geschlossen

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⇓ Brunch

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Fou- Brasserie etwas anders

Restaurant
Asiatisch · Französisch

Sind Sie auch manchmal anders? Manchmal auch verrückt? Dann sind Sie in der "Fou, Brasserie etwas anders" genau richtig. Der Executive Chef bietet traditionelle französische und asiatische Gerichte in typisch lebhafter Atmosphäre an. Lassen Sie sich vom französischen Flair verzaubern und genießen Sie das "Savoir-vivre" Frankreichs mitten in Köln. Auch die neue Sommerterrasse im wunderschönen Ambiente des begrünten Innenhofs lädt zum Verweilen ein. Verbringen Sie laue Sommerabende in bester Gesellschaft und lassen Sie sich von einem engagierten Küchen- und Serviceteam verwöhnen.

13. April - 26. Mai 2013

La fromage de chèvre
in Olivenöl und Pernod lauwarm marinierter Ziegenkäse
junger Spinat-Limonenvinaigrette
dazu 0, 2 l Agneau Blanc

***

Duo de Boeuf
Rosa gegartes Rinderfilet und geschmorte Ochsenbäckchen
Burgundersauce – Erbsenpüree – Kartoffelgratin
dazu 0,2 l Agneau Rouge

oder

Lotte à la mode du Chef
Gebratenes Seeteufelfilet mit feinem Öl aromatisiert
Tomate – Artischocke – Kartoffel
dazu 0,2 l Agneau Blanc

***

Tarte Tatin
Apfeltarte mit Crème Frâiche
Kaffeespezialitäten

€ 45,00 ohne Weine/ Kaffeespezialität
€ 57,00 inkl. Weine/ Kaffeespezialität

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