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Heerstraße
53859 Niederkassel (Uckendorf)




Tel: +49-2208-9480260
Fax: +49-2208-9480100

info@clostermannshof.de
http://www.clostermannshof.de

110 Sitzplätze

Spezialität des Hauses
Geangelter Seeteufel mit Mumbai-Curry, Blumenkohlaromen & mallorquinischem Pfirsich

Durchschnittspreis
Hauptgericht

19,00 EUR
Öffnungszeiten:
12.00-14.00 Uhr
18.00-22.00 Uhr

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Clostermanns
Hotel Clostermannshof ****s
Restaurant
Mediterran

Biergarten Terrasse    Kinderfreundlich    Brunch   

Herzlichkeit und Freundlichkeit werden bei uns CLOSTERMANNSHOF groß geschrieben!

Aufmerksam mit Charme und Herz werden unsere Gäste von unserem jungen, ambitionierten Serviceteam unter der Leitung von Inga Esser betreut. Frau Esser blickt auf eine langjährige Erfahrung in unserem Hause zurück und ist unseren Gästen eine kompetente und geschätzte Gastgeberin, für die das Wohl unserer Gäste stets im Mittelpunkt steht.

Lassen Sie sich von der Atmosphäre unserer Restaurants einfangen: Erleben Sie den Genuss exquisiter mediterraner Küche im lichtdurchfluteten Restaurant "Clostermanns", welches im Februar 2011 neu erbaut wurde. Edelste Materialien, hochwertigstes italienisches Mobiliar und ein klassich eleganter Einrichtungsstil geben dem "Clostermanns" seinen stilvollen Charme. Der unvergleichbare Blick in den Park mit seinem alten Baumbestand rundet das Bild stimmungsvoll und entspannend ab.
Unser gemütliches Restaurant "Closterstube" ist im englischen Landhausstil eingerichtet und behaglich in warmen Farbtönen gehalten. In der "Closterstube" bieten wir Ihnen Spezialitäten der rheinischen Küche sowie internationale klassische Gerichte.


07. Mai bis 12. Juni 2011


Menü "Frühling"

Strauchtomate und Badischer Spargel
Mousse von Tomate und weißer Schokolade,
Rauchtomaten-Mozzarella-Gestapeltes, Spargelsalat und
gelierte Spargelessenz mit nativem Olivenöl

***

In Wiesengras pochiertes Simmentaler Rind mit Erbsschoten,
aufgeschlagenem Kartoffelgratin und Muskatblütenjus

***

Dacquoise von Himbeeren und Valrhona Ivoir mit Schmandeis und Süßolden
Dacquoise ist eine luftig-lockere Mandel-Meringue,
die ihren Ursprung in der Stadt Dux, im Süd-Westen Frankreichs hat.


€ 42,00 ohne Weine
Menü begleitende Weine nach Empfehlung des Sommeliers

 

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