Herbststaffel Rheinland à la menu

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Kurt-Hackenberg-Platz 1
50667 Köln (Altstadt-Nord)

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mit sofort Bestätigung:

Tel: +49 221- 20 63 0
Fax: +49 221- 20 63 551

H1306@accor.com
http://www.hotel-mondial-am-dom-cologne.com

45 Sitzplätze

Spezialität des Hauses
Quiche Lorraine, Consommé double, Coq au Vin

Durchschnittspreis
Hauptgericht
22,00 EUR

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La Brasserie
Hotel Mondial am Dom Cologne
Restaurant
Französisch

Das Restaurant La Brasserie besinnt sich auf seine Grundwerte, die klassische französische Küche. Das neue Restaurantkonzept überzeugt mit Speisen zu attraktiven Preisen. Probieren Sie zum Beispiel unsere Quiche Lorraine oder eine echte französische Zwiebelsuppe. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

22. September - 28. Oktober 2012

Bayonner Schinken, Beaufort Käse, Portweinfeigen
2010 Grauburgunder, QbA trocken,
Weingut Gunderloch, Rheinhessen, Deutschland
oder
Hausgebeizter Lachs, Frischkäse-Kräutercrepes, Kräutersalat
2010 Sauvignon „Le Bouc“,
Appellation Touraine Contrôlée, Domaine Vincent Ricard

***

Lachsravioli, Blattspinat, Schaum von Coeur de Bourgogne
2009 Chardonnay, Vin de pays d’Oc
Domaine Astruc, Languedoc, Frankreich

***

Geschmorte Ochsenbacke, Kürbisstampf, gebratene Seitlinge
2009 Schloss Staufenberg, Spätburgunder QbA, trocken, Markgraf von Baden,
Baden, Deutschland
oder
Zanderfilet, Champagnerkraut, Kartoffelpüree, geschmolzene Trauben, Speckcrumbs
2009 Chardonnay, Vin de Pays d’Oc, Domaine Astruc, Languedoc, Frankreich

***

Zweierlei Crème brûlée von Nougat & Walnuß, Rosé Birne

€ 55,00 4-Gang, ohne Weine
€ 40,00 3-Gang (ohne Zwischengang) ohne Weine

€ 65,00 4-Gang, mit Weinbegleitung
€ 50,00 3-Gang (ohne Zwischengang) mit Weinbegleitung

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